Vyberte kategorii
575,00Kč / bal.
Doprava po Praze zdarma
Garantujeme kvalitu zboží
Vždy výhodná cena
Tato pšeničná mouka typu 0 je perfektní volbou pro přípravu pizzy s krátkou dobou kynutí. Díky střednímu až nižšímu obsahu bílkovin nabízí skvělou rovnováhu mezi elasticitou a jemností těsta. Má optimální absorpční schopnosti, což umožňuje dosažení hladké struktury a dokonale vyvážené chuti.
Je vhodná zejména pro přímá těsta, která vyžadují rychlou přípravu a snadnou manipulaci. Výsledná pizza má jemnou, lehkou konzistenci a zlatavou kůrku. Ideální volba pro domácí i profesionální použití.
| Charakteristika | |
| Lepenka | 25 kg x 1 |
| Země původu | Itálie |
| Trvanlivost | 6 M |
| Balení | Papírový sáček |
