SOLE DI NAPOLI ROSSA Farina per pizzeria 25kg
650,00Kč / 0
- Kód produktu: 702
- Dostupnost: Na skladě
Vyberte kategorii
- Vyberte kategorii
- Obiloviny a mouka
- Rostlinné oleje
- Konzervovaná zelenina
- Těstoviny
- Vejce
- Na grilování a rožnění
- Mlečné výrobky
- Sýr
- Maso & uzeniny
W 360 ± 20 Protein 14.5 %
Mouka s vysokou hodnotou bílkovin. Ideální pro těsta s dobou kynutí/staření nad 48 hodin s vysokou hydratací. Ideální pro gurmánskou pizzu. Mouka si dokáže udržet výkonnost v průběhu času. Ideální pro nepřímé těsta.
| Charakteristika | |
| Lepenka | 25 kg x 1 |
| Země původu | Itálie |
| Trvanlivost | 6 M |
| Balení | Papírový sáček |